A moagem de cana-de-açúcar pelas unidades produtoras no Centro-Sul somou 32,41 milhões de toneladas nos primeiros 15 dias de outubro. Esse valor é praticamente idêntico às 32,19 milhões toneladas registradas no mesmo período da safra 2016/2017.
Os dados apurados revelam significativa reversão no mix de produção em prol do etanol. Com efeito, na primeira quinzena de outubro apenas 43,76% da matéria-prima foi utilizada na fabricação do açúcar, contra 46,53% verificados na segunda metade de setembro e 49,62% nos 15 primeiros dias de outubro de 2016.
A produção de açúcar por tonelada de matéria-prima processada também caiu significativamente na primeira quinzena de outubro. O valor registrado nas unidades anexas (empresas produtoras de açúcar e de etanol) atingiu 70,93 kg de açúcar por tonelada de cana, retração de 12,26 kg na comparação com a mesma quinzena do último ano e queda de 11,35 kg em relação ao índice apurado na segunda metade de setembro de 2017.
Com isso, a produção quinzenal de açúcar apresentou queda de 12,28%, totalizando 1,98 milhão de toneladas na primeira metade de outubro deste ano ante 2,25 milhões de toneladas observadas na mesma data da safra passada.
Em sentido inverso, a produção de etanol cresceu 11,62%, alcançando 1,58 bilhão de litros no início de outubro. Deste total, 681,00 milhões de litros foram de anidro e 895,21 milhões de hidratado.
Desde o início da safra 2017/2018 até 15 de outubro, a moagem acumulada segue abaixo daquela verificada em 2016; 499,60 milhões de toneladas, contra 508,44 milhões de toneladas no mesmo período do ciclo passado.
A produção acumulada de açúcar alcançou 31,21 milhões de toneladas até o final da primeira quinzena do mês. A fabricação de etanol, por sua vez, atingiu 21,02 bilhões de litros, com 9,08 bilhões de litros de anidro e 11,94 bilhões de hidratado.
Até 15 de outubro, 18 unidades encerraram a safra 2017/2018. Até esta mesma em 2016, 32 empresas haviam parado. Essas unidades que já concluíram moagem apresentaram queda de aproximadamente 20% na quantidade de cana processada neste ano quando comparada ao resultado final da safra passada.
Na primeira quinzena de outubro, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de matéria-prima atingiu 146,36 kg. Entre o início do ciclo 2017/2018 até 15 de outubro, o índice alcançou 136,84 kg por tonelada, incremento de 2,32% em relação ao valor observado até a mesma data de 2016.
O volume de etanol comercializado pelas unidades do Centro-Sul atingiu 1,05 bilhão de litros na primeira quinzena de outubro. Deste volume, 46,04 milhões de litros destinaram-se às exportações e 1,01 bilhão de litros ao mercado doméstico.
No mercado interno, as vendas quinzenais de anidro totalizaram 350,31 milhões de litros.
As vendas de hidratado, por sua vez, seguem em recuperação surpreendente. Nos primeiros 15 dias de outubro, somaram 655,39 milhões de litros, alta de 9,82% em relação aos 596,79 milhões de litros comercializados em igual período de 2016. Essa é a primeira quinzena na safra 2017/2018 com vendas de hidratado significativamente maiores àquelas registradas no ciclo 2016/2017.
