Empresário Augustinho Juliatti assume entidade estadual e reforça protagonismo da panificação francana no cenário paulista
Inédito: Empresário Augustinho Juliatti, de Franca, é eleito presidente da AIPESP, que assume a entidade a partir de junho (Foto Arquivo Pessoal)
Pela primeira vez na história, o setor de panificação e confeitaria de Franca alcança o topo da liderança estadual. O empresário Augustinho Juliatti foi eleito presidente da AIPESP (Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado de São Paulo).
Ele assumirá a entidade a partir do próximo mês, sucedendo Rui Manuel Gonçalves em um marco inédito para o município.
A eleição ocorreu em Campinas, no último dia 6 de maio, logo após um encontro promovido pelo sindicato patronal daquela região.
A chegada de um francano ao comando da AIPESP é estratégica, já que a associação representa o maior mercado de panificação do país, reconhecido internacionalmente por sua qualidade e volume de negócios.
Posse no Teatro Municipal
A posse festiva da nova diretoria executiva já tem data e local definidos: será realizada no dia 19 de junho, no Teatro Municipal de Franca.
A escolha da cidade para sediar o evento solene reforça o processo de descentralização da entidade e joga luz sobre a força econômica e o potencial do interior paulista.
A nova gestão liderada por Juliatti pretende focar no fortalecimento das micro e pequenas indústrias de panificação, promovendo a modernização dos estabelecimentos e a qualificação profissional com um olhar atento às demandas das cidades de fora do eixo metropolitano.
Legado de Avanços no Sinpafran
A conquista reflete o trabalho que o empresário desenvolve localmente. Juliatti preside o Sinpafran (Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria de Franca e Região), cargo no qual permanece até junho de 2027. Sob seu comando, o sindicato conquistou a compra e construção de sua sede administrativa própria.
Entre as principais realizações de sua gestão na cidade estão a inclusão de diversas padarias locais no Guia Turístico das Padarias do Estado de São Paulo, a promoção de feiras de food service e o tradicional bolo de quase 100 metros no aniversário de Franca, além da distribuição de 15 mil pães no Dia Mundial do Pão na Praça da Catedral.
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