Objetivo do concurso é ampliar e diversificar o cardápio da merenda escolar em Franca
A Secretaria de Educação de Franca prorrogou o prazo para inscrições do Concurso ‘Sabor da Educação’ até às 16h, do dia 21, segunda-feira, para que mais estudantes e profissionais, que atuam com alimentação, possam participar.
O período para os cadastros seria encerrado na última segunda-feira, 14. “Comunicados foram enviados para todas as escolas do município, do Estado, Prefeitura e também para a Universidade de Franca”, revelou a secretária Márcia Carvalho Gatti.
Com a realização dessa promoção, a Prefeitura de Franca tem como objetivo ampliar e diversificar ainda mais o cardápio da merenda escolar, valorizando as merendeiras.
Além dos profissionais, que atuam na Alimentação Escolar de Escolas Públicas da Rede Municipal e Estadual de Franca, o concurso é aberto também aos estudantes dos Cursos de Nutrição e Gastronomia, da Universidade de Franca.
Para as merendeiras, as inscrições poderão ser feitas pelo link, https://forms.gle/fXbWFTrde3t8RZU6A.
Já para os estudantes, é condição prevista no edital, que eles estejam matriculados nos 2° e 3° anos do curso de Nutrição e alunos do 1° ano do curso de Gastronomia, da Universidade de Franca, que poderão efetuar seus cadastros no endereço https://forms.gle/NFzPhoXgctp5ohZF8.
No formulário de inscrição, o participante deverá anexar o documento comprobatório de matrícula dos cursos.
“As merendeiras poderão usar toda a criatividade e talento na elaboração das receitas, inclusive com o auxílio dos cursos de Gastronomia e Nutrição da Unifran, para assegurar que os pratos tenham os nutrientes necessários para aquela refeição”, disse Alexandre Ferreira.
O cronograma do concurso prevê depois do encerramento desse novo prazo das inscrições, no dia 21, uma reunião inicial para a realização do sorteio das equipes e as informações necessárias sobre ingredientes pré-estabelecidos pela Comissão Organizadora para a elaboração e composição das receitas.
Nos dias, 29 e 30, deste mês, estão previstas as fases eliminatória e semifinal. A etapa final e a cerimônia de premiação estão previstas para o dia 27 de janeiro de 2.023.
Premiação
A premiação irá contemplar os participantes das equipes, que ficarem em 1º lugar, com uma Smart TV, os 2º lugares receberão um Smartphone e os pratos vencedores serão incorporados à merenda escolar.
Todos os estudantes de Nutrição e Gastronomia inscritos no concurso, receberão um certificado de participação, valendo horas de atividades complementares e todas as receitas irão compor o 1° Livro de Receitas da Alimentação Escolar de Franca.
