Como já postei sobre a mesma uva com nomes diferentes, de acordo com a região, segue aqui mais um exemplo.
Quando o assunto é vinho italiano, uma das uvas lembradas é a Primitivo. Mas já ouviu falar de vinhos elaborados coma Primitivo em outros países?
A Primitivo italiana, é a mesma uva Zinfandel que produz ótimos vinhos na Califórnia.
Como o terroir é diferente, parecem uvas distintas, mas o resultado são vinhos de ótima qualidade com características próprias.
A Primitivo ou Zinfandel é muito versátil, apesar de não ter um cultivo fácil. Quando na mão de bons e sérios profissionais, pode produzir desde grandes tintos, roses, brancos e até mesmo fortificados.
O “ Primitivo de Manduria “ é uma denominação de Origem controlada dos vinhos produzidos com esta uva na região de Manduria na Puglia – Itália, onde se tornou o vinho emblemático da região e reconhecido em todo o mundo.
Este é mais um exemplo da mesma variedade de uva produzida no Novo e Velho Mundo com resultados e características bem diferentes.
O que não entendo como um problema, mas sim uma oportunidade de degustar e conhecer mais sobre vinhos e a influência que o terroir e o produtor pode ter sobre o resultado final.
E você, já tem uma ideia formada, ou vamos nos dar a oportunidade de nos surpreender com novos sabores e aromas?
