Segundo a Wikipédia, “Enoturismo é um segmento da atividade turística que se baseia na viagem motivada pela apreciação do sabor e aroma dos vinhos e das tradições e cultura da localidades que produzem esta bebida. O enoturismo envolve o visitante na cultura e nos detalhes da bebida. (VALDUGA, 2011). É uma atividade que não se refere exclusivamente ao espaço rural, há inúmeros roteiros enoturisticos urbanos. Da mesma maneira, o enoturista não é, necessariamente, consumidor de vinhos, é interessado na produção e cultura que poderá se tornar consumidor.
Além de conhecer a história, cultura e tradições do local, o
enoturista pode ver o modo de elaboração das viniculturas, com
todas as etapas, entendendo o que compõe aquele produto.”
Ótima dica, não acham? Viajar e ainda conhecer e degustar bons
vinhos.
Este ano o congresso Latino-Americano de Enoturismo, será
realizado no Vale dos Vinhedos, mais precisamente no Hotel& Spa do Vinho
(foto acima), do dia 27 a 30 de junho de 2018.
O Congresso Latino-Americano de Enoturismo acontece desde 2010 e
o tema deste ano é “ Território, Vinho e Turismo: harmonização que dá certo”
Para os apreciadores do “Mundo do Vinho”, como gosto de chamar,
o enoturismo é o programa perfeito para as férias, ou para aquela escapadinha
de fim de semana inesquecível. Junto com o vinho, conhecemos culturas
diferentes, lugares encantadores e pessoas especiais.
O Brasil tem vários lugares onde podemos fazer enoturismo, como
o Vale dos Vinhedos, Os Caminhos de Pedras, Gramado, São Joaquim, Lages, São
Roque, Andradas, Vale do São Francisco e vários outros lugares que estão
surgindo.
Se tiver um tempinho a mais , aproveite o Enoturismo fora do
Brasil, vá para o Chile, Argentina, Portugal, Espanha, França, Itália, tantos
outros destinos que com certeza vão te impressionar.
São produtores apresentando os seus produtos e história de diversas formas, começando por degustações, almoços, jantares, um passeio pelos vinhedos e produção, pic nic nas parreiras ou mesmo um ótimo jantar.
Fica a dica para a sua próxima viagem… aproveite!
