O Carnaval está próximo. Já é hora de preparar as malas e a adequar a dieta para curtir a data com muita disposição. Quer saber como? Priscila Leal, nutricionista e docente do Senac Franca, preparou dicas de alimentação para os foliões de carteirinha aproveitarem as festas tendo a alegria e a saúde lado a lado.
“A animação do Carnaval exige muito energia, por isso é fundamental fazer todas as refeições do dia (café da manhã, almoço e jantar) e alimentar-se até mesmo durante a folia. Devemos sempre lembrar que não se pode ficar muito tempo sem comer. O ideal é ingerir algum alimento a cada 3 horas”, destaca Priscila.
A profissional indica evitar alimentos pesados e gordurosos, pois retardam o processo de digestão, deixando aquela sensação de estufamento, sonolência e lentidão. “Faça uma refeição baseada em frutas, legumes, massas integrais (com molhos leves, como o de tomate), pães e cereais integrais para ter bastante energia durante a comemoração. Leve com você alimentos que podem ser consumidos no meio da folia, como biscoitos (de preferência os integrais), frutas desidratadas e mix de castanhas”, diz.
Para quem for viajar ou se alimentar no circuito da folia, cuidado! A nutricionista alerta que deve observar a limpeza do ambiente onde o alimento é preparado, as condições de higiene do local e se os produtos estão armazenados em temperatura correta. “Também evite ingerir alimentos de origem duvidosa.”
A ingestão de bastante líquido é outro hábito indispensável. Além da água, o folião pode optar por água de coco, suco de frutas ou isotônicos para reposição dos minerais perdidos com a transpiração excessiva.
“Para aqueles que gostam de tomar uma cervejinha ou outras bebidas alcoólicas, que são diuréticas e promovem a desidratação do organismo, deve-se reforçar a ingestão hídrica. Uma dica é ingerir um copo de água entre uma dose e outra, evitando, inclusive, a ressaca”, reforça Priscila.
Nos dias seguintes à festa, nada de tirar férias da boa alimentação. Procure recuperar as horas de sono perdidas e acrescente em seu cardápio bastantes frutas, legumes e verduras, que são alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, possuem baixo valor calórico e repõem os principais nutrientes eliminados no suor. Anotou tudo? Então, divirta-se!
