Uma iguaria pouco calórica e altamente nutritiva, os aspargos são uma opção interessante para as pessoas que querem emagrecer. Além de fortalecer o organismo, ele acelera o funcionamento e ajuda a eliminar as toxinas.
É muito comum ouvir que o aspargo é um vegetal completo, por apresentar vitaminas e minerais que compõe uma dieta saudável. Ele é classificado no segundo degrau da pirâmide alimentar, onde ficam os grupos dos legumes, das verduras e das frutas, e que devem ser consumidas em três porções diariamente.
O aspargo possui vitaminas e minerais, com destaque para a vitamina C, que contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico; o potássio, que atua como regulador da pressão; e o manganês, que facilita os processos metabólicos.
Estudos recentes relatam que o folato, que é encontrado em abundancia no vegetal, é essencial para a produção do material genético e previne más-formações fetais. Por isso, o aspargo é indicado para todas as mulheres em idade fértil, principalmente para as futuras mamães.
A glutationa, encontrada nesse alimento ajuda no combate dos radicais livres que causam envelhecimento e “oxidação celular”.
Além disso, os aspargos também têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que são ótimas contra câncer na bexiga, mama, cólon, pulmão, próstata, ovário, entre outros.
O folato, uma vitamina do complexo B, é essencial para um sistema cardiovascular saudável e é encontrado em abundância em Aspargos, o que torna um bom aliado das pessoas com problemas cardíacos.
Outro benefício do alimento é que ele age como diurético, podendo ser usado para tratar inchaço, artrite, reumatismo, e retenção de água causada pela TPM.
Com tantas vantagens, não perca tempo e inclua os aspargos, deliciosos e saudáveis, em sua dieta diária.
