Isto mesmo. Depois de ter parado um tempo de escrever os posts, nada melhor que voltar com uma notícia desta.
Novamente fui convidada para a degustação de lançamento da novasafra do Arcano, a 2019.
Plantado da região de Franca, com uva 100% Syrah, este vinho é vinificado em Caldas-MG na EPAMIG.
Um sonho de dois francanos e suas famílias , improvável, afinal tudo é impossível até que alguém faça, vem colocando a nossa região como produtora de uvas viníferas.
A segunda safra engarrafada, mostra que o “tal sonho” deu certo. Com características diferentes da primeira safra, 2018, mas não menos surpreendente. O Arcano 2019 está menos alcoólico que a safra anterior e mais frutado. O que mostra a intenção dos produtores de não interferir no produto deixando o terroir imprimir suas características.
Um bônus este ano, fizeram algumas garrafas do rose.
Este infelizmente não está a venda, mas já é um sinal do que pode vir no futuro.
Podem esperar que vem mais por aí…. esta foto é da safra deste ano, que vamos conhecer no próximo ano.
E com certeza estaremos ansiosos para degustar esta também.
Já é uma realidade, Franca faz parte do Mundo do Vinho.
