Jornal da Franca - Dois métodos para gelar suas cervejas em apenas três minutos sem usar a geladeira

Dois métodos para gelar suas cervejas em apenas três minutos sem usar a geladeira

Joao Batista Freitas
Publicado em 26 de fevereiro de 2023 às 19:00

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Não será mais necessário sobrecarregar a sua geladeira, o que economizará energia e prolongará a vida útil do equipamento!

As chuvas refrescam um pouco o ambiente, mas o calor intenso do verão ainda volta de vez em quando. Para combatê-lo, nada melhor do que uma bebida refrescante, como a cerveja. Porém, esperar mais de uma hora para que a bebida esfrie na geladeira ou que o gelo derreta no copo pode ser bastante chato.

Mas não se preocupe, veja um truque para gelar suas bebidas em menos de 3 minutos sem a necessidade de um freezer.

Acredite ou não, é possível gelar suas bebidas em apenas três minutos e você não precisa gastar com produtos estranhos e difíceis de encontrar. Tudo o que você precisa está na sua cozinha.

Dessa forma, nas suas próximas festas e encontros, você não precisará mais servir cervejas quentes. Segundo o portal Informe Brasil, basta aplicar um dos métodos e em pouquíssimo tempo você verá os resultados. Além disso, não será necessário sobrecarregar a sua geladeira, o que economiza energia e prolonga a vida útil do equipamento!

1º Método para gelar suas cervejas

Você vai precisar de:

Um grande recipiente para colocar suas bebidas

Água bem gelada

Sal

Despeje bastante água no recipiente (Água gelada o suficiente para mergulhar as bebidas)

Adicione bastante sal.

Mergulhe suas bebidas no recipiente.

Pronto!

2º Método para gelar suas cervejas

Você vai precisar de:

Um grande recipiente para colocar suas bebidas

Gelo

Passo a passo:

Despeje água e gelo no recipiente.

Adicione bastante sal.

Mergulhe suas bebidas no recipiente.

Pronto!

Por que funciona?

Tudo se resume à química. O sal diminui o ponto de congelamento da água, fazendo com que ela atinja uma temperatura abaixo de zero grau, mas sem congelar. Isso ocorre devido a uma reação endotérmica na qual a energia é consumida na forma de calor.

Portanto, podemos resfriar uma cerveja ou refrigerante em apenas 3 minutos se a submergirmos em água gelada e adicionarmos bastante sal. O sal baixa o ponto de congelamento da água: atinge uma temperatura abaixo de 0°C sem congelar (cerca de -15°C).

Vale ressaltar que é importante ter cuidado ao manusear garrafas de cerveja para que elas não quebrem devido à mudança repentina de temperatura. Além disso, é recomendável utilizar luvas para proteger as mãos do contato com o gelo e do sal.

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