Alunos da Fatec “Dr. Thomaz Novelino” em Franca podem participar do Prêmio Josué Castro, que reconhece iniciativas públicas ou privadas, com soluções para o combate à fome e promoção da segurança alimentar e nutricional.
As inscrições devem ser feitas até 15 de agosto, às 17 horas. É preciso enviar sua ficha preenchida para o email consea@consea.sp.gov.br.
O projeto é organizado pelo Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de São Paulo. Com duas categorias – Pesquisa Científica e Programa ou Projeto de Política Pública – universidades, instituições de pesquisa e órgãos municipais ou estaduais podem participar da premiação.
Em 2014, a Fatec Rafael Almeida Camarinha, de Marília, ficou classificada em 3º lugar, na categoria Pesquisa Científica, com um rocambole feito à base de farinha de maracujá e girassol, sem glúten e sem lactose. O projeto foi desenvolvido por alunos e pela professora Adriana Ragassi Fiorini, do curso superior tecnológico de Alimentos.
