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Isto mesmo. Depois de ter parado um tempo de escrever os posts, nada melhor que voltar com uma notícia desta.

Novamente fui convidada para a degustação de lançamento da novasafra do Arcano, a 2019.

Plantado da região de Franca, com uva 100% Syrah, este vinho é vinificado em Caldas-MG na EPAMIG.

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Um sonho de dois francanos e suas famílias , improvável, afinal tudo é impossível até que alguém faça, vem colocando a nossa região como produtora de uvas viníferas.

A segunda safra engarrafada, mostra que o “tal sonho” deu certo. Com características diferentes da primeira safra, 2018, mas não menos surpreendente. O Arcano 2019 está menos alcoólico que a safra anterior e mais frutado. O que mostra a intenção dos produtores de não interferir no produto deixando o terroir imprimir suas características.

Um bônus este ano, fizeram algumas garrafas do rose.

Este infelizmente não está a venda, mas já é um sinal do que pode vir no futuro.

Podem esperar que vem mais por aí…. esta foto é da safra deste ano, que vamos conhecer no próximo ano. 

E com certeza estaremos ansiosos para degustar esta também.

Já é uma realidade, Franca faz parte do Mundo do Vinho.

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